Guy Fieri vai rodar pelas ilhas com seu amigo, o chef Reno Henriques, numa viagem culinária em Maui, no Havaí. Primeiro ele vai provar alguns dos pratos autênticos favoritos da área, como o moco loco e costelas kalbi.
As comidas fritas mais deliciosas de uma costa à outra dos EUA. Devore costelinhas fritas em San Diego, batatas fritas preparadas na gordura de pato em Boise e um frango frito suculento e crocante em Austin.
A culinária da Califórnia começou uma revolução pelos EUA com sua devoção aos ingredientes frescos, locais e sazonais. Bobby Flay adora levar o frescor do 31º estado para a grelha.